在新竹開福樂餐館,是想讓客人有回家吃飯的感覺。老闆娘的家裡是苗栗很有名的福樂麵店,媽媽很會做菜,她常帶朋友回家吃飯，就覺得很有面子。可是在外面很少吃到這樣的菜。所以我們很想把這樣的感覺帶給大家, 就是有一個地方, 讓你有想要回家吃飯的感覺。菜色裡面沒有添加物，越天然越簡單越好。

        我們的食材幾乎沒有用半成品,所有的東西,包括麻糬,都是在我們店裡面師傅親手製作的。

        我們是在都會區的新竹餐館,福樂的菜色都不鹹不油，但又保留了客家的風味。我們空間寬敞，座位舒適，可以訂位，歡迎您帶著家人朋友同事來新竹福樂餐館聚餐。